タイ料理&カービング教室 シリキッチンは少人数制で女性が安心してタイ料理、カービング、各国料理について学べるアットホームな大人気スクールです! 東京都目黒区青葉台「代官山駅」より徒歩5分!タイ料理&カービング教室 シリキッチンについて東京レッスン.comは、習い事、スクール、体験レッスン、講座の情報を紹介します。
ポータルトップ
東京エリア
横浜・川崎エリア
埼玉・川口エリア
体験レッスン
サイト活用ガイド
東京レッスン.com
>
料理・お菓子・パン
料理・お菓子・パン
>
タイ料理
>
各国料理
>
代官山 タイ料理&カービング教室 シリキッチン
代官山 タイ料理&カービング教室 シリキッチン 【東京都(目黒区)】
タイ人講師が直接指導!おいしくて美しい本場のタイ料理☆
教室トップ
ツイート
お気に入りスクールに追加
講座料金メニュー
表示方法|
3列表示
リスト表示
クンメイコース(1回完結レッスン)
【期間・回数】
1回~お好きなだけ
【日時】
平日 10:30~13:00
土日 10:30~13:00
※完全予約制
【入会金】
10,000円(タイのエプロン、手ふき付き)
【受講料】
6,300円(食材費、教材費、税込み)
【他料金】
なし
【支払い方法】
都度払い
【講座内容】
クンメイというのは「お母さん」という意味です。こちらのコースは主に母から教えてもらった本場の味をキープして、日本の食材などを取り入れて、SIRI KITCHENならではのレシピを使っています。メニューは簡単&人気のタイ料理、家庭でしか食べられないタイ料理や、季節の食材から作るタイ料理などを毎月ご紹介致します。こちらのコースは1回完結型のレッスンとなっておりますので、どうぞいつでもご自由にご参加ください。
※クンメイコースは1回完結で行っておりますので、体験レッスンはありません。
※4月は休ませていただいております。
【オプションレッスン】 野菜カービング
日時 : 平日 9:30~10:20、土日 10:00~10:50
「クンメイコース」または「本格タイ料理コース」にプラス1,000円で、料理をする前に野菜のカービングレッスンを50分間習うことができます。
レベルは初級から中級まで一人一人に合わせることができます。カービングした野菜をそのまま料理レッスンで作ったお料理にすぐ飾ることができるのが特徴です。
本格タイ料理コース
【期間・回数】
月1回
初級・中級・上級 各10回
【日時】
平日 10:30~13:00
土日 10:30~13:00
※完全予約制
【入会金】
東京レッスン.com限定クーポン使用&体験レッスン当日のご入会で、10,000円 ⇒ 0円!(タイのエプロン、手ふき付き)
【受講料】
●初級:1回 6,500円(食材費、教材費、税込み)
●中級:1回 7,000円(食材費、教材費、税込み)
●上級:1回 7,500円(食材費、教材費、税込み)
【他料金】
なし
【支払い方法】
月謝制
【講座内容】
タイの調味料、タイのハーブ、タイの野菜などのタイの材料を利用して本場のタイ料理を作るコース。メニューはタイ料理の基本である代表的&人気のタイ料理から、プロが作る上級の地方タイ料理や宮廷タイ料理まで丁寧に教えます。 こちらのコースでは毎回レッスン前に予備テストを行います。調理のコツとタイ料理の由来までしっかり勉強したい方にも、定期的に参加したい方にも、スキルアップしたい方にも、是非本格コースをおすすめします。
※修了証の発行もできます。
●初級 10回[料理27品、デザート3品、ソース4種類、ドリンク2種類]
基本的なタイの調味料とタイのハーブを使って、パッタイやグリーンカレーなどの代表的&人気のタイ料理を学べます。こちらのコースではまず基本的なタイの調味料とタイのハーブをマスターできるのが特徴です。
●中級 10回[料理27品(そのうちカレーペースト4種類)、デザート3品、ソース3種類、ドリンク2種類]
代表的なタイ料理以外に、カレーもペーストから、ココナッツミルクもココナッツから作り、色々な興味深いタイ料理の知識を学び体験できることがこのコースの特徴です。
●上級 10回[料理25品(そのうちカレーペースト2種類)、デザート5品、簡単なカービング]
東北部、北部、南部などの地方のタイ料理と、長い歴史のある宮廷タイ料理も学べます。また、料理に飾れる簡単野菜カービングもご紹介します。
カービングレッスン
【期間・回数】
初級・中級 各10回、上級20回
それぞれのペースでOK!集中講座も可能です。
【日時】
木 19:00~21:00
金 9:00~13:00内で2時間
土 9:00~11:00、14:00~16:00
【入会金】
東京レッスン.com限定クーポン使用&体験レッスン当日のご入会で、10,000円 ⇒ 0円!(ナイフ、手ふき付き)
【受講料】
●初級:1回 3,200円(材料、税込み)
●中級:1回 3,500円(材料、税込み)
●上級:1回 4,000円(材料、税込み)
【他料金】
なし
【支払い方法】
月謝制
【講座内容】
カービングは野菜や果物を使って、彫刻するもので、700年以上の歴史のあるタイの伝統の文化です。野菜カービングができたら、おもてなし料理などもより楽しくなります。SIRI KITCHEN教室ではビギナーレベルから丁寧にお教え致します。
※どちらのコースでも野菜と石鹸をお選びできます。
※修了証の発行もできます。
●初級
このコースではまずナイフの使い方に慣れていただきます。トマト、人参、ポテト、大根などを使って、「バラ」「蝶々」「リーフ」「花」など基本の形に彫ります。
●中級
初級で学んだ基本の模様を丸ごとのスイカやメロンに彫っていただきます。このコースでは主にナイフの角度を正確にできることを目指していただきます。
●上級
ナイフを入れたり出したりくるくる回したりして、一段階難しい模様をカービングします。模様はレースやハートや丸型やS模様などです。